Domaine de la Citadelle

Le Vignoble

Le Domaine de La Citadelle a été créé en 1990 par Yves Rousset-Rouard. En Agriculture Biologique, le vignoble est situé sur la commune de Ménerbes, sur le versant nord du Luberon. Le Domaine de 50 hectares, s’étend sur onze lieux-dits, quatre terroirs et climats et est divisé en 74 parcelles avec des secteurs plutôt tardifs et des altitudes allant jusqu’à 300 mètres. Chaque parcelle conditionne un travail précis et soigné afin de mettre en évidence l’expression du terroir et du cépage de chacune d’elle.

Le Musée du Tire-Bouchon

Au sein du Domaine de la Citadelle – Le musée est une collection privée de plus de mille deux cent pièces du monde entier, du 17ème à nos jours, avec des pièces rares et uniques

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Le Jardin Botanique de la Citadelle

Six restanques du XVIIIe siècle ont été découvertes, nettoyées et accueillent une truffière, des plantes médicinales, des plantes aromatiques, des plantes sauvages comestibles et des plantes magiques. Lieu de promenade avec une vue magnifique sur le Luberon, les Monts de Vaucluse et le Ventoux.

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