O comme Olive est la boutique du moulin « L’Olivier d’Apt ».
Les huiles en vente au moulin sont issues d’olives du pays d’Apt et extraites au moulin qui a été créé en 2012 pour permettre aux oléiculteurs d’avoir l’huile de leurs olives dès 50kg.
Equipements sélectionnés, méthodes adaptées, soin rigoureux apporté par une équipe d’agriculteurs et de scientifiques, le moulin est certifié Agriculture Biologique et AOC Huile d’Olive de Provence.
Extraites parcelle par parcelle, les huiles sont sélectionnées et assemblées en 4 crus :
V : Fruité Vert, à majorité d'Aglandau. L'huile typique de la région.
I : Fruité vert au goût intense. L'huile des salades hautes en saveurs
E : Equilibre entre le fruité vert et le fruité mûr. Une huile plus douce.
B : Bouquet. Une huile fruité vert sélectionnée pour la richesse de ses arômes.
Produits locaux de qualité: petit épeautre en grain, en farine et en pâtes, Miel, savons à l’huile d’olive, tisanes et plantes aromatiques...
10h00 12h30 - 14h 18h30
Espèces, Master Card, Visa
Français, Anglais
Accès handicapés | |
Air Conditionné | |
Chiens Accepté | |
Parking |