LA 5ème FOIRE AUX TRUFFES à APT

LA 5ème FOIRE AUX TRUFFES à APT

LA 5ème FOIRE AUX TRUFFES à APT

Publiée le 15/12/2018

Date de l'événement : Du 15/12/2018 au 16/12/2018

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Catégorie(s) : Expositions - Festival et manifestation - Animations diverses - Territoire et Découverte - Fêtes du pays d'Apt

PROGRAMME À TÉLÉCHARGER ci-dessus

5ème Foire aux Truffes en Pays d'Apt 
15 et 16 décembre 2018 
salles des fètes d'Apt 
 
organisée par l'Association Nature Truffe et le Groupement Commercial du Pays d'Apt  
 
samedi 15 décembre 
9h>18h 
 
Visite du marché d'Apt avec la Confrérie de la Truffe noire du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin accompagnée de l'Escole du Trélus ainsi que la Confrérie du Fruit Confit d'Apt. 
 
10h : concours de la plus grosse truffe avec remise de prix 
 
10h>18h Salon des santonniers et grande crèche de Noël ancien office de tourisme Av. Philippe de Girard 
 
11h : Inauguration de la foire
 
12h : Apéritif possibilité de restauration sur place avec des plats truffés 
 
14h30 : Conférence animée par Mr Nicolas Monnier (vice-président du Syndicat des trufficulteurs du Vaucluse) : thème « 10 astuces pour bien acheter, conserver et cuisiner la truffe » 
 
16h : démonstration culinaire dédiée à la Tuber Mélanosporum par notre Chef local Mr Robert Eymoni. 
 
18 h : fermeture de la journée avec verre de l'amitié
 
Dimanche 16 Décembre

Foire au truffes & Marché du Terroir, salon de l'auto 

9h>18h
 
Marché du terroir et présence des concessionnaires aptesiens.
Salle des fête et place Gabriel Péri
 
Patinoire et manège cours Lauze de Perret
 
10 h : intronisation dans la confrérie de la Truffe noire du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin de grand Chef , 2 étoiles , Mr Edouard Loubet, (Ets à Bonnieux et Lourmarin)
 
10h>18h Salon des santonniers, grande crèche et table de Noël ancien office de tourisme Av. Philippe de Girard
 
11h Parade du Père Noël  Annulé à cause du mauvais temps et reportée au dimanche 23 décembre à 11h, 14h et 15h
 
12h : Brouillade réalisée Place de la Mairie par Mr Loubet chef étoilé.
 
13h30 : Démonstration de cavage place de la Mairie, 
 
15h30 : Remise des prix, 
 
16h : Goûter offert pour les enfants Salle des fêtes d'Apt
 
16h Conférence sur les 13 desserts au Salon des santonniers Av. Philippe de Girard 
 
17h Apéritif musical 
 
pendant les 2 journées vente de truffes (tuber mélanosporum), plants à vocation truffière certifiés, vente de tickets de tombola avec tirage au sort le samedi et le dimanche à 16h
 





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2018-12-15 09:00:00 2018-12-16 17:00:00 Europe/Paris LA 5ème FOIRE AUX TRUFFES à APT LA 5ème FOIRE AUX TRUFFES à APT Apt et environs