Laurent Guichard, viticulteur aidé par sa femme Estelle, travaille ses vignes uniquement à cheval. Les vendanges sont manuelles Domaine en agriculture biologique sur des terres de sable ocreux. Vins souples et fruités avec de belles robes rubis
La cuvée est commercialisée au Domaine Guichard ( rouge et rosé). Une dégustation et présentation de notre travail (avec caresse aux chevaux sur place bien sûr) est possible sur rendez-vous.
3 cépages présents sur le domaine (merlot, grnache, syrah) assemblés différemment chaque année selon ce que la nature nous apporte.